为进一步打击餐饮服务业非法添加罂粟壳等违法行为,消除监管死角,切实保障人民群众饮食安全。近日,安龙县市场监督管理局积极组织各分局在全县9个镇(街道)开展打击查处餐饮服务环节违法添加罂粟壳等非食用物质专项整治行动。
本次行动以火锅店、小吃店、饮品店等各类食品餐饮经营户为重点,从食材的采购验收、索证索票制度,是否销售不符合食品安全标准的畜禽肉等方面进行重点检查,并对检查中发现的可疑食品及时进行监督抽验。行动中,执法人员注重对法律法规的宣传,告诫经营者禁止添加罂粟壳等有毒有害物质,一旦发现非法添加罂粟壳等行为,将按照法律法规从重从快查处,触犯法律的移交有关部门,严格追究刑事责任。
通过有针对性的现场指导,落实和完善餐饮服务食品安全各项管理制度,增强了监管对象的安全责任意识,净化了餐饮消费市场,推动全县餐饮业的健康持续发展。
截止目前,共检查餐饮服务环节餐馆(含酒店厨房)167户/次、学校食堂38户/次、KTV酒吧等公共娱乐会所40户/次,抽检3家火锅店的火锅底料3批次,均未发现有非法添加罂粟成分等非食用物质情况。
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